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召陵芽苗菜香椿苗种植

召陵芽苗菜香椿苗种植
 
“菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式,不仅效率高,而且产品质量能达到有机食品标准。公司通过全程服务和系统支持,助力合作商从零起步,获得成功。公司除传授技术、提供设备外,还提供营运服务和系统支持,为合作商出合格产品,进入经济的渠道,实现产销两旺,提供支持。
 
召陵芽苗菜香椿苗种植芽苗菜不但在种类上增添了新的花色品种,而且在栽培方法、食用方法上出现了不少新的变化。如过去食用的香椿芽,多是在谷雨前后从香椿树上采摘嫩芽食用,而新的生产方法采用由香椿种子经萌发后长成芽苗食用,为区别树芽香椿而改称芽苗香椿。用新技术生产出的香椿芽其风味胜于树芽香椿。过去的豆芽菜多食用短芽,而新型的豆类芽菜除食用短芽外,也多食用长芽(芽苗)。芽苗类蔬菜作为十五大类蔬菜中的一类,其研究工作在不断的拓展和加深。其生产技术在不断的完善和创新。在众多的蔬菜科研工作者和生产者共同努力下,芽苗蔬菜的种类将会更多,消费者不断增长的需要也必将得到满足

黄豆芽---黄豆芽也是我国人民的传统蔬菜。特别是每逢冬春蔬菜供应淡季.有的家庭喜欢自家利用黄豆生点黄豆芽,大部分居民要从市场上购买黄豆芽。烹调时,炒黄豆芽会发出阵阵香味,令人垂涎。尤其吃到嘴里愈嚼愈香,回味无穷。

在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。


1、芽苗菜种在白纸上,不用化肥农药也不用营养液,它靠什么营养生长?当记者走进公司内时,只见1000平方米的蔬菜大棚内看不到任何泥土,一盘盘郁郁葱葱的芽苗菜,干净整齐地摆放在一排六层的不锈钢架上,工作人员身着白色制服在为它们洒水。没有泥土,这些芽苗菜是怎么种出来呢?走到一排育苗托盘前,掀开一丛蚕豆芽苗菜给记者看,只见菜根还连着蚕豆种子,而这些种子就沾在一张白纸上。“这就是一张普通的可食用白纸。”白纸上就能种出菜来,它靠什么营养生长呢?会不会给它喷施什么植物激素?

豆芽是老百姓餐桌上 普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养、风味独特、清香脆嫩,深受人们喜爱。豆子发芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。 典型的是,干豆基本上不含维生素C,但豆芽的维生素C含量却非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。不过,豆芽虽然富含维生素C和B族维生素,但其含量却不稳定。以绿豆芽为例,其维生素C含量高时,每500克可达100毫克以上,低时却只有30毫克。怎样判断呢?简单的方法就是看长短。绿豆芽生长到一寸左右时,营养价值 高,每500克维生素C的含量可以达到180毫克。超过一寸之后,长得越长,维生素C的含量越低。直到超过3寸时,每500克只含30—40毫克。因此,豆芽一寸左右时食用,营养价值 高。另外,豆芽也不是越大越好,又肥又大的多数是以激素和化肥催发的。 
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